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Petit déjeuner : gare aux céréales et chocolats en poudre trop sucrés

30 septembre 2021

Le petit déjeuner doit être riche en fibres et en protéines, certes, mais pas chargé en sucres, en sel et en additifs. L’association 60 millions de consommateurs a passé en revue de nombreux produits pour identifier ceux qui répondent désormais à une meilleure qualité nutritionnelle.

Avec les confinements successifs, les Français accordent de plus en plus d’importance aux repas à la maison, et en particulier au petit-déjeuner. Ce qui explique la hausse des ventes de céréales, notamment les versions au chocolat prisées par les enfants. Une bonne nouvelle donc car le petit déjeuner est important, mais à nuancer en raison des produits consommés à cette occasion. En effet, s’ils mangent davantage le matin, adultes et enfants préfèrent toujours les produits ultra-transformés pour leur petit-déj’. Céréales aux fruits, chocolatés, mueslis et autres chocolats en poudre contiennent en effet souvent trop de sucre notamment. Est-ce toujours le […]

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