L’eau que nous buvons serait moins polluée par les composés perfluorés (PFC) que celle consommée par les Allemands ou les Américains. C’est l’avis de l’Agence nationale de Sécurité sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (ANSES), qui a dressé un état des lieux national de la présence dans nos eaux, de ce type de produits chimiques. Explications. Les composés perfluorés recouvrent une large famille de substances utilisées aussi bien pour de nombreuses applications industrielles, que dans des produits de consommation courante. Emballage des denrées alimentaires, pesticides, textiles ou articles de cuisine ne sont que quelques exemples de leur présence […]
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