Pour bien conserver les aliments, quelques précautions…

On ne rappellera jamais trop la nécessité de conserver la nourriture dans de bonnes conditions, pour éviter que des bactéries ne s’y glissent pas et n’y développent des toxiques. Certaines maladies mortelles comme le botulisme, sont directement liées à la mauvaise conservation des aliments. Les premiers symptômes qui doivent vous alerter sont des troubles visuels, une sécheresse de la bouche et des difficultés à déglutir. Rapidement, une sensation de faiblesse dans le cou et les bas apparaît, suivie d’une paralysie progressive des muscles respiratoires. Si une antitoxine n’est pas administrée au malade, il ne survit pas plus de quelques jours… […]