Digérer n’est pas toujours une mince affaire. Et pour certains, la digestion peut même constituer un moment difficile à surmonter. Flatulences, douleurs, lourdeurs… les symptômes de ces troubles sont souvent provoqués par des intolérances alimentaires. Pour apprendre à éviter les aliments qui les déclenchent, tout en profitant de délicieux plats, Audrey Colson et le Dr Florence Solsona ont co-écrit un livre de recettes juste pour vous ! Intolérances au lactose, au gluten ou encore aux FODMAP (certains sucres peu absorbés par l’intestin grêle)… les causes de la sensibilité intestinale sont multiples. Mais parfois, son origine n’est pas définie. Certains patients n’ont […]
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