Quand la taille de nos cellules s’adapte au contenu de l’assiette…

Face à une situation temporaire de carence nutritionnelle, notre organisme fait preuve d’une réactivité sans faille. Il met en place une sorte de « stratégie de survie » dont la priorité est d’alimenter le cerveau en nutriments. Grâce à un mécanisme sophistiqué désormais mieux compris des chercheurs.

Particulièrement ceux de l’équipe Avenir de l’INSERM, qui viennent de réaliser une étude sur le sujet. Ce travail leur a permis de mieux comprendre les mécanismes de contrôle de la croissance cellulaire. Ce dernier dépendrait « d’un équilibre subtil entre deux voies métaboliques bien distinctes » précise Mario Pende.

Avec -pour les initiés- d’un côté les protéines S6K1 et de l’autre les AMPK. Lesquelles sont justement la cible d’un antidiabétique très utilisé, la métformine. Aux yeux des chercheurs, « la connaissance plus fine de cette voie métabolique pourrait permettre le développement de (nouveaux) traitements contre le diabète et l’obésité ».

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  Source : INSERM, 18 juin 2007, Cell Metabolism, 2007 Jun ;5(6) :476-487