Quand les parents fument, les enfants mangent mal !

La plupart des études réalisées en France montrent que les fumeurs consomment plus d’aliments frits, de viandes, de boissons alcoolisées et de café.
En revanche ils mangent moins de fruits et de légumes frais que les non-fumeurs. Une étude auprès de 1 000 familles lorraines, suivies pendant 10 ans, a montré que les mères fumeuses mangent moitié moins de légumes que les non-fumeuses.

Plus surprenant encore, les autres membres de la famille suivent les mêmes habitudes alimentaires. Même les non-fumeurs. En revanche, si le père fume, le reste de la famille ne mange pas exactement de la même façon. Ainsi l’influence des mères sur l’éducation de leurs enfants a-t-elle encore de beaux jours devant elle !

Mais la médaille a son revers. Car en plus d’être exposés au tabagisme passif, conjoints et enfants de fumeuses se voient condamnés à avoir… des comportements alimentaires à risque. Tout faux ! Le tabac n’est décidément pas bon pour la santé !

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  Source : Equation-Nutrition, avril 2001