Quand les souris se font de la bile pour maigrir !

Connus depuis l’Antiquité, les acides biliaires pourraient s’avérer efficaces contre une épidémie des temps modernes, l’obésité. C’est en tout cas l’avis que des chercheurs américains, français et japonais défendent dans les colonnes de la revue Nature. A partir d’une étude réalisée sur la souris, ils montrent que l’ajout d’acides biliaires à une alimentation très riche en graisses peut prévenir l’obésité ou faire maigrir des souris obèses. Et cela « sans risque pour leur santé« , précise Johan Auwerx de l’Institut de Génétique et de Biologie moléculaire et cellulaire à Strasbourg. Valable pour la souris, ce constat est également confirmé in vitro -c’est-à-dire […]