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Quel impact du confinement sur notre alimentation ?

19 mai 2020

51 jours, c’est le temps qu’a duré le confinement. Une situation qui s’est traduite dans l’assiette puisque bon nombre d’entre nous avons changé nos habitudes alimentaires. Santé publique France dresse un bilan.

Alimentation moins équilibrée pour certains, davantage de fait-maison pour d’autres, le confinement a modifié les habitudes alimentaires. Selon les résultats recueillis dans l’enquête CoviPrev, mise en place pour suivre les comportements des Français : 17% considèrent que leur alimentation est moins équilibrée qu’avant le confinement. Près d’une personne sur 4 déclare avoir augmenté les grignotages entre les repas et une sur trois reconnaît avoir pris du poids. Des tendances qui semble-t-il se sont accentuées au fil du confinement et ont particulièrement touché les moins de 40 ans, les familles avec des enfants de moins de 16 ans, mais aussi les Français souffrant […]

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