Ramadan : quelle place pour la chrono-nutrition ?

Quand le Ramadan a lieu en été, avec des nuits très courtes et des journées particulièrement longues, le jeûne est plus long. Il est donc indispensable d’adapter sa façon de se nourrir afin de ne pas mettre sa santé en danger. Dans « Bien se nourrir pendant le Ramadan l’été », le Dr Alain Delabos et sa femme Guylène Neveu-Delabos proposent des recettes à la fois alléchantes et qui respectent les principes de la chrono-nutrition.  Dans ce guide nutritionnel très pratique, le Dr Delabos, père de la chrono-nutrition, a adapté sa méthode aux règles du Ramadan. « Suivre correctement le jeûne du Ramadan […]