Régime : éviter les sucres oui, mais lesquels ? - A la une

Le sucre est l’un des composants alimentaires les plus réconfortants. Pourtant, il présente d’indéniables risques pour la santé, exposant notamment au surpoids et à l’obésité. Alors, dans le cadre d’un régime amaigrissant, faut-il bannir le sucre ?

Pour perdre du poids, limitez votre consommation de sucres. Si l’adage est bien connu, pas toujours facile de faire le tri dans les produits alimentaires tant les sucres sont omniprésents. C’est pourquoi certains régimes, comme le régime cétogène, proposent de se passer purement et simplement de sucre. Partant de ce principe, finis les fruits ou encore les sucres complexes présents dans les céréales… Pas forcément une bonne idée car tous les sucres ne se valent pas. Sucre naturel ou sucre ajouté Les sucres naturels sont ceux que l’on trouve dans les aliments non transformés, comme le fructose dans les fruits […]

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