Régime méditerranéen: bon pour la ligne ?

Connu pour ses vertus sur le plan cardiovasculaire, le régime méditerranéen – riche en fruits, en légumes et en protéines – rime aussi avec équilibre nutritionnel au quotidien. Il s’avère donc être une des clés pour une perte de poids progressive… et durable. Le régime méditerranéen est inspiré du régime crétois, la référence de l’assiette minceur. Pour autant, « il ne s’agit pas de perdre du poids rapidement, mais de suivre un mode alimentaire menant à l’équilibre nutritionnel sur le long terme », précise Florence Rossi, diététicienne à l’Assistance-Publique des Hôpitaux de Marseille (AP-HM) et membre de l’Association française des Diététiciens Nutritionnistes […]