Restaurants, boucheries, abattoirs… une carte interactive des contrôles sanitaires

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation met en ligne les résultats des contrôles officiels d’hygiène et de sécurité alimentaire sur un site dédié et via une application mobile. Vous pourrez ainsi identifier les restaurants, boucheries ou encore restaurations collectives ne respectant pas la réglementation en la matière. Propreté des locaux et du matériel, hygiène du personnel et des manipulations, respect de la chaîne du froid… les services du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation sont mobilisés afin de renforcer, autour de la période des fêtes de fin d’année, la surveillance de la sécurité sanitaire des produits alimentaires. Entre le […]