Sacré miel 
Qu’il soit d’acacia, de sapin, de fleurs ou de montagne… le miel se décline en d’innombrables variétés. D’ailleurs sa couleur – du blond clair au noir – et son goût varient selon son origine. Cet aliment naturel par essence est, encore aujourd’hui, considéré comme sacré tant par son histoire que par sa saveur et ses vertus thérapeutiques. La première mention – du moins la plus ancienne qui soit connue – reste le papyrus d’Edwin Smith daté de… 16 siècles environ avant notre ère. Durant l’Antiquité, non seulement le miel était considéré comme un aliment de choix, mais il était également […]
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