Les résultats de l’étude française SU.VI.MAX ont été publiés hier dans les Archives of Internal Medicine. Elle confirme que la supplémentation en vitamines et minéraux antioxydants réduit bien le risque de mortalité par cancer, chez les hommes… … mais pas chez les femmes ! Après sept ans et demi de suivi donc, ces résultats sont désormais accessibles sur le site internet de la revue américaine, à l’adresse http://archinte.ama-assn.org/. Pourquoi une telle différence selon les sexes ? Les auteurs soulignent que « chez les hommes le niveau de base des anti-oxydants, et plus spécialement celui du bêta carotène, est plus faible que […]
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