Les boissons sucrées – même allégées – n’ont pas bonne presse. Une équipe française a récemment montré que les sodas dits « light » sont susceptibles de favoriser la survenue d’un diabète de type 2. Ces mêmes chercheurs vont plus loin et affirment que les sucrettes à base d’aspartame, utilisées dans le café et le thé ont le même effet délétère. Le sucre appartient à cette catégorie d’aliments plaisir. Pourtant, c’est bien connu, consommé en excès, il favorise la survenue de surpoids et de diabète de type 2. Certains donc, pour éviter d’en arriver là, se tournent vers des produits de substitution, […]
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