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Thymus vulgaris, pas si commun après tout… 
Ah, le doux parfum de garrigue… Très courant dans les régions méridionales, le thym commun est si dru, il pousse en rangs si serrés qu’on ne dit pas marcher sur, mais dans un tapis de thym ! On le trouve sur les sols légers et perméables. Et les jeunes pousses peuvent être cueillies avec leurs feuilles épaisses, presque velues, sans oublier les fleurs qui supportent très bien la dessiccation. Riche en silice, c’est d’elle qu’il tire l’essentiel de ses propriétés grâce à une huile essentielle, le thymol connu pour ses effets désinfectants, à des tanins et à notre vieille connaissance, […]
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Source : Human Reproduction, 27 juillet 2001
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