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Trop méconnue, l’anémie de la personne âgée 
Qu’il s’agisse d’un homme ou d’une femme, la personne âgée n’est a priori pas particulièrement exposée au risque de carence en fer. Elle n’a pas des besoins accrus, comme la femme enceinte ou l’enfant en pleine croissance par exemple. Elle n’est pas non plus exposée à des pertes en fer importantes, du fait des règles chez la femme en âge de procréer ou d’efforts intenses comme chez le sportif de haut niveau… Pourtant, la carence en fer et son corollaire l’anémie par manque de fer, ne sont pas si rares dans cette classe d’âge. Car la tendance à la dénutrition […]
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