Un apéro diététique…

Et oui, ça existe ! Plus encore que les excès de table les petits apéritifs entre amis menacent votre tour de taille ! Savez-vous que 100 g de cacahuètes représentent 530 cal, 50 g de pommes chips vous en apporteront 260 et une canette de Cola 150 ?

Sans oublier que l’alcool est dégradé par le foie en sucres, directement assimilables ou stockés sous forme de réserves grasses… Une bière de 33 cl représente de 120 à 200 calories, et un verre de vin ou de Champagne entre 140 et 160 cal. Il en va de même pour chaque dose d’alcool (apéritif anisé, baby de whisky, vin cuit) de sorte que le bilan est vite établi. Avec une moyenne de 2 apéritifs, 100 grammes de cacahuètes et 100 g de chips par personne il atteint 1 370 cal. En 4 soirées vous aurez pris un kilo ! Pas question de vous priver des joies de la convivialité. Mais pour l’apéritif, buvez avec modération ou, mieux, rabattez-vous sur des boissons sans alcool ni sucre. Vivent les bières sans alcool (entre 50% et 65% de calories en moins) et les sodas light. Refusez systématiquement cacahuètes salées (qui en plus sont allergisantes !) et les chips trop grasses. Demandez à la place des petits cubes de fromage frais, des crudités à tremper dans des sauces à base de laitages maigres et des oeufs durs. Un oeuf de caille vous apportera seulement 20 cal et coupera très efficacement la faim.

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  Source : WHO, MSD, June 2005