VIH-SIDA : le rôle clé d’une bonne alimentation

Même si 95% des malades du SIDA vivent dans des pays en développement où les ressources et les médicaments sont rares, une alimentation équilibrée peut contribuer puissamment à améliorer leur existence. Et freiner ainsi la progression de la maladie. Dans un ouvrage intitulé « Living well with HIV-AIDS » (« Bien vivre avec le VIH-SIDA », en anglais seulement), l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) et l’OMS insistent sur le rôle majeur de la nutrition dans la lutte contre le VIH-SIDA. Une alimentation équilibrée permet en effet de protéger et de renforcer le système immunitaire. Le corps […]