L’apport moyen en vitamine C des Français est toujours insuffisant à leurs besoins journaliers. Seulement 40% de nos concitoyens en effet, atteignent des teneurs plasmatiques en vitamine C conformes aux recommandations actuelles ! Cet état de sub-carence quasi-générale est préoccupant. Or notre corps a besoin de 80mg de vitamine C chaque jour. Certes, l’état de santé moyen de la population lui permet de supporter ces manques sans qu’il s’ensuive de conséquences immédiatement perceptibles. Néanmoins, les propriétés antioxydantes de la vitamine C en font un élément capital pour lutter contre les agressions multiples que nous subissons au quotidien. Lesquelles conduisent à […]
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