Vive le goûter !

Le goûter est important pour le plaisir de l’enfant. Mais il l’est aussi pour sa santé ! Il représente en effet un apport en sucres complexes – amidons cuits, produits céréaliers -, en protéines et en vitamines. Il apporte ainsi jusqu’à 18% de la ration énergétique de l’enfant. Pour celui-ci, le goûter est synonyme de repos et de plaisir après une journée d’activité intense. Il lui permet de  » tenir  » en attendant le dîner. Et il peut lui éviter de grignoter devant la télévision à son retour. En France, le goûter demeure une composante exclusivement enfantine des comportements alimentaires. […]