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La vitamine C est une vitamine indispensable à de nombreuses réactions métaboliques de l’organisme : elle aide à produire le collagène, une protéine essentielle à de nombreux tissus (os, tendons, ligaments, peau, etc.), facilite la cicatrisation, permet au système immunitaire de faire face aux infections, protège les vaisseaux sanguins, et facilite l’absorption du fer alimentaire. Elle stimulerait aussi la libido. La dose quotidienne nécessaire en vitamine C est d’environ 110 mg/jour, pour les hommes comme pour les femmes. Une alimentation équilibrée, avec au moins « cinq fruits et légumes par jour », ainsi qu’une hygiène de vie saine (consommation d’alcool […]
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