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Acné et alimentation : une relation toujours en débat

29 novembre 2022

L’alimentation apparaît régulièrement citée parmi les éléments susceptibles de déclencher ou d’aggraver l’acné. Ainsi, les produits gras et/ou sucrés se retrouvent-ils régulièrement sur le banc des accusés. Idée reçue ou fait avéré ? Éléments de réponse.

acné peau gras sucre

« Le rôle de l’alimentation dans la survenue ou l’aggravation de l’acné est controversé », rapporte la Société française de dermatologie (SFD), dans un argumentaire scientifique daté de 2015. Et de poursuivre en 2019 : « aucun travail scientifique sérieux ne démontre le rôle de l’alimentation dans le développement de l’acné. Mais une équipe italienne semble noter plus d’acné en cas d’alimentation pauvre en fruits, légumes et poissons. Les liens acné/chocolat, acné/lait, acné/sucres rapides sont toujours débattus ». Sur la relation avec les aliments dit à ‘index glycémique élevé’, la science ne tranche donc pas vraiment. La SFD cite « deux études cas-témoins (qui) ne […]

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  • Source : Société française de dermatologie, site consulté le 28 novembre 2022 – Traitement de l’acné par voie locale et générale, Société française de dermatologie, argumentaire scientifique, 10 juin 2015. Di Landro A et al.Adult female acne and associated risk factors: Results of a multicenter case-control study in Italy. J Am Acad Dermatol, 2016;75:1134-1141.

  • Ecrit par : David Picot – Edité par : Emmanuel Ducreuzet

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