Alimentation de bébé : vive la diversification !

Jusqu’à trois ans, Bébé a des besoins nutritionnels très spécifiques et ô combien importants à respecter. Sa croissance et son développement psychomoteur en dépendent… D’après le Pr Bertrand Chevallier, chef du service de pédiatrie de l’hôpital Ambroise Paré, à Paris, la clé d’une croissance saine reste la diversification alimentaire. Laquelle se définit par  » l’introduction progressive d’aliments non lactés dans le régime des nourrissons « . Et notamment des protéines, des lipides, des acides gras et autres glucides. Ces derniers doivent d’ailleurs représenter entre 50% et 55% de l’apport global, durant ces premières années. L’apport énergétique favorisera ainsi la croissance de […]