Alimentation : un peu plus de magnésium chaque jour maintient la démence à distance

Dans la mesure où il n’existe pas encore de traitement contre la démence, de nombreuses recherches se penchent sur la prévention. Comment, au quotidien, se protéger de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer ? C’est pour répondre à cette question que des chercheurs de l’Australian National University ont suivi 6 000 personnes en bonne santé et âgées de 40 à 73 ans. Tous les participants ont rempli des questionnaires relatifs à leur alimentation. Les réponses fournies – basées sur 200 aliments différents – ont été utilisées pour calculer l’apport quotidien en magnésium. Il ressort que les personnes qui consommaient plus de 550 […]