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Antioxydants et oméga 3 : l’association qui en met plein les yeux 
De nombreux compléments alimentaires enrichis en antioxydants et en acides gras oméga 3 sont vantés, ici et là, pour leurs bienfaits sur la rétine, notamment pour prévenir une éventuelle dégénérescence. Des chercheurs de l’INSERM ont cherché à savoir si ces vertus étaient avérées ou si elles n’étaient que… poudre aux yeux ! « Des études relatent des bénéfices, pas toujours très clairs d’ailleurs, de composants isolés : certaines vitamines, les oméga-3… Mais aucune évaluation médicale n’est effectuée lors de la mise sur le marché d’un mélange de ces molécules », explique Isabelle Ranchon-Cole, responsable de ce projet. « Nous avons voulu tester la capacité […]
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Source : INSERM, unité 1107 INSERM/Université d’Auvergne, laboratoire de Biophysique neurosensorielle, Clermont-Ferrand, 29 juin 2015
Ecrit par : Vincent Roche – Edité par : Emmanuel Ducreuzet
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