Après la grève de la faim, une reprise nutritionnelle en douceur

Un accord ayant été trouvé entre les pouvoirs publics et le groupe japonais Toyal, Jean Lassalle, le député UDF des Pyrénées-Atlantiques a cessé sa grève de la faim. Après 39 jours de jeûne, il va entamer la délicate phase de reprise nutritionnelle. « Elle doit être très progressive » insiste le Pr Monique Romon du service de nutrition du CHRU de Lille. « Chez une personne dénutrie, il s’agit en effet d’éviter le syndrome de renutrition qui peut survenir lorsque la réalimentation est trop brusque et trop riche en glucides. » Ce syndrome se caractérise notamment par des troubles neuro-musculaires et cardiaques « et peut […]