











Le corps d’un adulte de 70 kg est en fait constitué de 40 à 45 litres d’eau ! Cette dernière est localisée de manière très inégale dans l’organisme : 10% à 12% dans le sang, 20% dans la peau et plus de 50% dans les muscles.
Des mécanismes complexes et puissants assurent en permanence la répartition, la circulation et les échanges d’eau entre les différentes parties du corps. Et ceci à l’extérieur comme à l’intérieur des cellules qui constituent les organes et les tissus.
Le corps de l’homme est proportionnellement plus hydraté que celui de la femme. Chez le nouveau-né enfin, l’eau représente les trois-quarts du poids corporel alors qu’à la fin de la vie cette proportion descend à 50%. Ce qui montre que le vieillissement s’accompagne de besoins accrus en eau par rapport à l’âge adulte.
Source : Etudes et Résultats n°488 - DREES
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