Outox, c’était bien de l’intox

L’étude fournie aux autorités de santé par la société Outox, qui commercialise une boisson supposée « accélérer la baisse naturelle du taux d’alcool », présente de nombreux défauts, notamment méthodologiques. Par voie de conséquence, l’Agence nationale de Sécurité sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (ANSES) vient de rendre un avis pour le moins défavorable à cette boisson, qui avait défrayé la chronique l’été passé. « La composition du produit avec lequel l’étude a été réalisée n’a pas été précisée », souligne l’ANSES. Est-ce par un souci des fabricants d’Outox de préserver un secret industriel ? Le problème est […]