Bien mâcher pour bien digérer

Une fois en bouche, les aliments sont réduits en petits morceaux, déchiquetés par les dents pour être plus facilement ingurgités. En contact avec la salive et ses enzymes digestifs, ils forment ensuite le « bol alimentaire » qui sera propulsé par la langue jusqu’au fond de la bouche, avant d’être avalé. Mastiquer… pour atteindre la satiété C’est bien naturel, une mastication prolongée vous permettra de conserver plus longtemps la nourriture en bouche. Et cela peut favoriser la perte de poids. En effet, 20 à 30 minutes sont nécessaires à notre cerveau pour envoyer les premiers signaux de satiété. Donc, plus […]