Bientôt du lait écrémé pétillant et en cannettes ?

« Notre squelette se développe et se renforce jusqu’à la fin de l’adolescence. Durant cette période, il est essentiel d’assurer des apports suffisants en calcium et vitamine D. Or c’est aussi l’âge où l’on boit du Coca Light et des boissons gazeuses. » David J. Hosking a beau être un universitaire distingué au service de sa Majesté britannique, il n’en cultive pas moins une forme d’humour particulièrement… pétillante. C’est ainsi qu’en marge de la dernière édition du Congrès européen sur l’ostéoporose et l’arthrose à Vienne (Autriche), il n’a pas craint d’appeler de ses voeux « le lancement d’un lait écrémé conditionné dans une […]