La bière fait-elle vraiment grossir ?

Selon les croyances populaires, la bière ne rime en rien avec une alimentation diététique. Fait-elle grossir ? Fait-elle prendre du ventre ? Les réponses du Dr Boris Hansel, endocrinologue et nutritionniste à l’hôpital Bichat (Paris).   Bien évidemment, la consommation répétée de bières représente un apport calorique. Mais pas tellement davantage qu’un verre de vin. En fait, un demi contient en moyenne 150 calories contre 110 pour un ballon de rouge. Une boisson qui prête à confusion Il existe tellement de versions de ce breuvage, que de nombreuses confusions l’accompagnent. Certains estimant qu’une bière sans alcool est sans doute moins délétère. Si […]