Binge drinking: vite cuit, tôt cuit…

Des chercheurs américains mettent une nouvelle fois en garde les jeunes adeptes du binge drinking appelé aussi biture express en français. Cette pratique les exposerait à un risque particulièrement élevé de troubles cardiaques.

A partir d’un travail réalisé sur un groupe d’étudiants, le Dr Elizabeth Donovan et son équipe (Université du Minnesota) ont découvert que les « gros buveurs » présentaient des taux particulièrement élevés de protéine C-réactive (PCR).

Or ce marqueur cardio-vasculaire désormais bien connu permet précisément d’évaluer le risque de maladie cardiaque. Plus il est élevé, plus celui-ci est important. « Des taux moindres ont été relevés chez les buveurs modérés et chez les étudiants qui ne consomment pas d’alcool », conclut l’auteur. La relation de cause à effet serait donc bien établie…

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  Source : American Heart Association, 19 avril 2007