Boire 2 à 3 cafés par jour pour vivre plus longtemps

Dans la longue liste des comportement sains à adopter au quotidien, devrions-nous inscrire le fait de boire du café ? Pour une équipe australienne, la réponse est « oui ». Dans une vaste étude observationnelle, le Pr Peter Kistler du Baker Heart and Diabetes Research Institute de Melbourne a constaté que « le café (quelle que soit sa forme, moulu, instantané, décaféiné) est associé à une réduction de l’incidence des maladies cardiovasculaires et de décès toutes causes confondues. » Pour parvenir à cette conclusion, les chercheurs ont recruté près de 450 000 personnes âgées de 40 à 69 ans et toutes exemptes de maladies cardiovasculaires. Chaque […]