Boutez les microbes hors de la cuisine

Chaude et humide, la cuisine est un lieu idéal pour la prolifération des microbes ! Et entre le plan de travail, la poubelle, l’évier, le lave-vaisselle et le réfrigérateur, les points sensibles ne manquent pas… Le Dr Fabien Squinazi dirige le Laboratoire d’Hygiène de la Ville de Paris. Pour cet orfèvre en la matière, le plan de travail et l’évier doivent être attaqués en tandem. C’est-à-dire avec un détergent pour nettoyer, et un antibactérien pour désinfecter. Attention à ne pas vous faire piéger par certains produits prétentieux, qui se disent 2-en-1. Pour Fabien Squinazi  » nettoyer et désinfecter en même […]