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L’alcool représente la 2ème cause évitable de mortalité par cancer après le tabac en France. Mais tous les buveurs ne sont pas logés à la même enseigne. Et certains cumulent les comportements à risque. C’est la surprenante conclusion tirée par des chercheurs de l’Université Tulane à la Nouvelle Orléans, dont les travaux viennent d’être présentés au Liver Meeting de San Diego. Que dit leur travail ? Les auteurs ont suivi les habitudes d’alcoolémie de 1 900 de leurs compatriotes. Résultat : les consommateurs exclusifs de bière présentent un profil de santé moins favorable que les amateurs de vin. Ainsi, les […]
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