Notre corps a besoin chaque jour d’environ 2,5 litres d’eau pour fonctionner normalement. Or pour satisfaire à ses besoins, il dispose de trois sources d’approvisionnement auxquelles nous devons particulièrement veiller. Directement sous forme liquide, nous absorbons environ 1,2 à 1,3 litres : petit-déjeuner, boissons pendant et entre les repas, café, tisane, soupe… L’eau contenue dans les aliments – surtout les légumes et les fruits – apporte environ 1 litre. Enfin la transformation à l’intérieur de l’organisme des protides, des lipides et des glucides constituant nos aliments produit de 0,3 à 0,4 litre d’eau par 24 heures. Les variations d’un individu […]
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