C’est la rentrée, aidez-le !

C’est sûr, votre rejeton a été dûment chapitré. Il ne lui manque rien… Il a promis d’être sage, attentif et de ramener de bonnes notes. Mais pour éviter que ce ne soit une promesse en l’air, sachez l’aider.

Souvenez-vous que son cerveau se nourrit de sucres… mais pas de sucreries ! Il a besoin de sucres à faible index glycémique.

Privilégiez donc les aliments qui répondent à cette définition : céréales, pâtes et légumes secs. Il en a besoin dès le matin, et c’est le moment ou jamais de lui faire adopter le rituel d’un petit déjeuner bien équilibré : laitages, céréales – avec le minimum de sucres ajoutés – ainsi que des fruits frais ou secs. Et si “ça ne passe pas, si tôt”, donnez-lui une barre de céréales pour 10 heures. Ce sera tout aussi savoureux et bien meilleur pour sa santé que les barres de confiserie…

Et pour ce qui vous concerne… puisque vous avez abandonné les repas d’affaires pendant vos vacances, profitez-en pour maintenir en famille une bonne hygiène. Continuez le régime méditerranéen – salades, légumes verts, huile d’olive, grillades, poisson… – et mangez des aliments qui apportent fibres et vitamines pour ensoleiller l’hiver !

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  Source : AFSSaPS, 25 août 2004