Toxique pour l’organisme, l’alcool expose les consommateurs à un risque accru de cancers des voies aérodigestives. Ce danger apparaît dès lors que la consommation devient régulière, même chez les patients qui ne présentent pas d’addiction. Depuis 2004, le cancer est la première cause de mortalité en France. Entre autres causes, l’hygiène de vie, et plus particulièrement la consommation d’alcool, deuxième facteur de risque après le tabac, dans le développement des cancers des voies aérodigestives supérieures (VADS). En fait, les tissus de l’appareil digestif sont des passages incontournables dans le processus de déglutition. Les aliments et les liquides entrent en contact […]
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