Céréales pour enfants : trop de sucres et… pas assez de céréales

Les enfants raffolent des céréales au petit déjeuner. Pourtant, selon l’association Consommation Logement Cadre de vie (CLCV), la très grande majorité des produits vendus en grandes surfaces n’a rien de l’aliment santé. Très riches en sucres, certains se paient même le luxe d’être très faibles en céréales. Un comble. La CLCV vient de passer au crible plus de 100 références de céréales pour petit-déjeuner destinées aux enfants. Pour cela, ils se sont appuyés sur le système Nutri-Score qui répartit les aliments en 5 catégories : A, B, C, D et E (« A » indiquant des produits « sains » et « E » ceux « à éviter »). […]