Ces aliments qui font craquer…

Vous avez besoin de perdre quelques kilos ? Plutôt que de vous gendarmer ou de vous imposer des régimes brutaux et restrictifs, évitez de tomber dans le piège des aliments qui donnent faim.

C’est le cas des chewing-gums, des épices, du café, de l’alcool, et de toutes les douceurs à base de sucres rapides, notamment les sodas. Si vous aimez vraiment le goût sucré, rabattez-vous sur des édulcorants.

Si vous craquez pour une vraie sucrerie, ne l’absorbez surtout pas à jeun, elle provoquerait une fringale à retardement. En revanche à la fin d’un repas, l’assimilation du glucose sera ralentie.

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  Source : Entretien avec le Dr Emmanuel Ellie, 2 juin 2006