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Cet été, mettez vos intestins au repos

29 juillet 2020

L'été est pour beaucoup d'entre nous l'occasion de déguster fruits et légumes de saison dans leur plus simple expression : crus. Mais celles et ceux qui souffrent de troubles digestifs pourraient voir ces désagréments augmenter. On vous donne quelques astuces pour les éviter, et profiter !

Si vos intestins vous font souffrir, mettez-les quelques jours en vacances. Pas facile en effet l’été de faire l’impasse sur les beaux fruits de saison. Mais attention, riches en fibres, ils peuvent irriter vos intestins. Pour cela, il vous suffit de les manger sous forme de jus dilués, non acides, non gazeux. Evitez en revanche les jus de pruneaux et de pommes. Suivez la même règle pour les légumes, préférez ceux qui sont les moins pourvus en fibres, comme la carotte, les endives, les épinards, les concombres… Tous devront être consommés cuits. Au niveau des viandes et des poissons, évitez […]

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