Champignons : la balade santé

L’automne et ses premières averses sont bel et bien là ! Et c’est assurément une bonne nouvelle pour les amateurs de cèpes et bolets, de coulemelles et autres girolles. Pour une cueillette à la fois fructueuse et sans danger, suivez ces quelques conseils. Bien entendu avant de partir à la chasse aux champignons, jetez un œil attentif à la météo. Privilégiez les lendemains d’averses ou les petites accalmies ensoleillées. Munissez-vous de paniers à fond plat ou de caisses. Evitez les sacs en plastique, ils favoriseraient la fermentation de vos champignons. Vous avez repéré un spécimen ? Assurez-vous qu’il soit en […]