En 2050 dans les pays industrialisés, un habitant sur trois aura plus de 60 ans. Gare aux artères bouchées par l’excès de cholestérol ! Comme le tartre dans les canalisations, il a une fâcheuse tendance à se déposer là où il ne faut pas. D’où l’importance de le dépister, dès l’adolescence parfois, de manière à le traiter tôt. Il est ainsi possible d’éviter la formation de plaques de graisses qu’il sera ensuite presque impossible de faire partir. Après une première étape indispensable, un bon régime, les armes de choix sont les statines. Elles s’attaquent à la production de cholestérol par […]
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