A en croire les résultats dune étude qui a compilé les résultats de 19 centres de recherche dans 9 pays dEurope, une homocystéinémie élevée constituerait un facteur de risque cardio-vasculaire équivalent, en degré, au tabagisme ou à lexcès de cholestérol. Cest une constatation dimportance majeure, et cela dautant plus que le fait davoir dans le sang une quantité importante dhomocystéine (un acide aminé précurseur de la méthionine) aggraverait le risque lié, par exemple, à une hypercholestérolémie existante. En fait, lhomocystéine favoriserait la formation de plaques dathérome dans les artères coronaires à partir du cholestérol et cest pourquoi on suggère, notamment […]
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