Summer body : près de deux tiers des Françaises et la moitié des Français se trouvent « trop gros »
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Comment mangent les Français ? 
Combien de repas prennent les Français quand, où et comment ? C’est pour répondre à toutes ces questions qu’une équipe INSERM a interrogé près de 3 000 personnes. Résultat, il n’existe pas « un » mais « des » profils de mangeurs. Une raison suffisante, à en croire les scientifiques pour « segmenter les messages de santé publique (et) s’adresser aux populations cibles. » Les chercheurs (Unité 1136, INSERM/Université Pierre et Marie Curie, Paris) ont interrogé 3 000 personnes incluses dans la cohorte SIRS, qui étudie depuis 2005 les inégalités et déterminants sociaux de la santé dans le « Grand Paris ». Premier constat, le modèle français des 3 repas […]
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