











…sans sucre, bien sûr ! Il sera un formidable allié de la salive pour combattre les caries ! Si elle joue un rôle déterminant dans le cycle digestif, la salive participe activement à la protection de la cavité bucco-dentaire.
Et elle constitue un barrage idéal contre les caries, provoquées par les sécrétions acides qui suivent les repas. Or la salive a justement le pouvoir de neutraliser ces acides formés à la surface des dents par les bactéries. Et qu’est-ce qui est le plus efficace pour stimuler la sécrétion salivaire ? Un chewing-gum bien sûr !
La mastication d’une gomme, sans sucre faut-il le rappeler, peut multiplier par trois la production des glandes salivaires. Cette salive dite stimulée contient davantage de minéraux, calcium et fluor notamment. Elle contribue alors à la re-minéralisation permanente de l’émail et donc à la prévention des caries. Mais pas autant qu’un bon brossage !
L’utilisation d’un chewing-gum -sans sucre, insistons bien !- peut donc être recommandée à la suite d’un repas. Notamment après le déjeuner puisque l’expérience prouve que nous sommes peu nombreux à le faire suivre d’un brossage. Privilégiez les gommes contenant du fluor, du calcium ou encore du bicarbonate. Les chewing-gums enrichis au xilitol sont également très efficaces. Non content de combattre la formation de la plaque dentaire, cet édulcorant laissera en effet dans votre bouche une agréable sensation de fraîcheur…
Source : AFSSA
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