Accueil » Santé Publique » Environnement » De l’arsenic dans le riz
La consommation régulière de riz peut-elle entraîner une exposition chronique à l’arsenic, dont chacun sait qu’il s’agit d’un poison mortel à hautes doses ?
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Source : Dartmouth Medical School, le 5 décembre 2011 – site de l’OMS, consultés le 6 décembre 2011 - ANSES, 6 décembre 2011
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