De la fièvre typhoïde à Paris !

Selon l’Institut de veille sanitaire, « plusieurs cas groupés de fièvre typhoïde ont été répertoriés fin juin et début juillet 2006. Les personnes malades, résidant en Ile de France, n’avaient pas effectué de voyage en zone endémique« . Les autorités sanitaires considèrent donc ces cas « comme autochtones« . L’enquête épidémiologiqe a révélé que tous ces patients avaient fréquenté le même restaurant parisien situé dans le 7ème arrondissement de Paris. « Les premiers résultats suggèrent que cet épisode proviendrait de la contamination par un préparateur de plats consommés crus, porteur asymptomatique de Salmonella Typhi« , précise l’InVS. Ce type de contamination est rare en France, même […]