De la myrtille pour prévenir la démence ?

La myrtille n’en finit pas de dévoiler ses supers pouvoirs ! Cette baie à la jolie couleur bleutée serait bénéfique pour prévenir l’apparition d’une démence. Plus précisément, sa consommation permettrait d’améliorer la mémoire et les facultés cognitives. Une équipe de l’Université de Cincinnati (Etats-Unis) a suivi 47 personnes de plus de 68 ans. Toutes présentaient des troubles cognitifs légers. L’étude a consisté en l’administration soit d’une poudre contenant l’équivalent d’une portion de myrtille, soit d’un placebo. Et ceci, pendant 16 semaines, à raison d’une fois par jour. L’ensemble des participants a ensuite dû réaliser des tests visant à évaluer leur santé […]